“La foresta è la mia cura” più cena a Itaca

Mauro Batisti presenta il libro “La foresta è la mia cura“.
Dialogano con lui Paolo Ciampi e Sergio Luzzi.

Saranno presentati il libro e il progetto Pescas sulla Terapia Forestale nelle oasi e nelle aree verdi e il programma di passeggiate, immersioni in foresta, eventi culturali, mostre, esperienze, laboratori di terapia forestale. A seguire cena per i soci a base di prodotti dell’Alto Mugello, ove ha sede l’Oasi Forestale di Covigliaio.

Menu:
Degustazione di formaggi e salamino del Mugello
Zuppetta di farro con fagioli
Insalata di farro con pesto e pomodorini
Pasta al farro con verdure
Patate del Corniolo e verdure di stagione al forno
Dolce al farro con cioccolato

Prenotazione obbligatoria, scrivendo a ilibridimompracem@gmail.com